警察世家电影在线观看剧情介绍:4.煮牛肉在炖煮牛肉时,最好用啤酒代水来煮,经过啤酒煮过的牛肉,不但肉质鲜美,而且味道香醇。5.炒肉片炒肉丝或肉片时,将淀粉和啤酒一起调成糨糊状,炒出来的肉片风味尤佳。6.清蒸鸡做清蒸鸡时,如果将鸡肉用20%~25%左右浓度的啤酒溶液腌渍15分钟,然后将其取出放入蒸锅中蒸熟,鸡的味道就会格外嫩滑可口。7.清炖鱼啤酒还可以用来炖鱼,在炖制的过程中,啤酒能和鱼产生一种酶化反应,可使鱼汤香味更浓。8.烤面饼烤制小薄面饼的时候,可将适量啤酒掺入面粉中,这样烤出的饼又香又脆。9.烤面包在揉面团的...