大枣：百果之王
大枣不仅是保健佳品，更是美容养颜的良药。民间谚语中的“要使皮肤好，粥里加红枣”就说明了这一点。
李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。古籍中曾记载了一个病例：有个病人身体非常瘦弱，吃不下饭，而且每天腹泻不止，请了很多医生吃了很多补药都不见效，后来经一个高人指点，每日喝红枣粥，几个月后病就好了。
红枣是一种营养佳品，有“百果之王”之美誉。它含有丰富的维生素A、B、C等人体必需的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中红枣中含有的B族维生素，可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整。所含的维生素C，是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧化还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。所以，爱美的朋友可以取红枣10粒，粳米适量，同煮成粥，早晚温热饮用，这会让皮肤更加健美。
另外，红枣还具有“补血”之效。血液是生命之本，也是女人美丽的根本，所以女人要注意补血，而大枣就是最好的选择。